Краснокутская приготовление соков и натуральных вин


Крокер Пэт. Библия соков


Крокер Пэт. Библия соковКрокер Пэт. Библия соков
Соки играют важнейшую роль в здоровом питании. Один большой стакан свежевыжатого сока в день поможет усилить иммунитет, увеличить запасы энергии, укрепить костную ткань, очистить кожу и снизить риск развития некоторых заболеваний.

В нашей книге вы можете найти всю информацию по правильному приготовлению и употреблению соков. Какие овощи, фрукты и лекарственные растения можно использовать в приготовлении соков; важные сведения о системах организма; какие соки лучше всего употреблять при том или ином заболевании или состоянии организма. А также 350 рецептов фантастических соков, тоников, смузи, целебных чаев и других полезных напитков.

Заголовок: Библия соков
Год издания: 2014
Автор: Крокер Пэт
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария, Напитки
Количество страниц: 416
Формат: PDF
Перевод: Русский
Размер: 329 Mb

Скачать Крокер Пэт. Библия соков




Download

Соки играют важнейшую роль в здоровом питании. Один большой стакан свежевыжатого сока в день поможет усилить иммунитет, увеличить запасы энергии, укрепить костную ткань, очистить кожу и снизить риск развития некоторых заболеваний.В нашей книге вы можете найти всю информацию по правильному приготовлению и употреблению соков. Какие овощи, фрукты и лекарственные растения можно использовать в приготовлении соков; важные сведения о системах организма; какие соки лучше всего употреблять при том или ином заболевании или состоянии организма. А также 350 рецептов фантастических соков, тоников, смузи, целебных чаев и других полезных напитков.Библия соков2014Крокер ПэтЭксмоКулинария, Напитки416PDFРусский329 Mb

Alib.ru > 300 полезных советов по домоводству. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 100 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Бланк заказа:

Помеченное * обязательно для заполнения
Страна Индекс * 
Область, Город (нас. пункт) *
Улица *   Дом,   корпус:  Кв.: 
Фамилия, Имя Отчество (полностью) *  
Мой электронный адрес * 
Мой телефон:
Комментарий к заказу (до 250 символов):

Запомнить меня на полгода







До отправки заказа проверьте правильность своего e-mail.
Если в течение суток вы не получите подтверждения своего заказа от Алиба, скорее всего вы написали его неправильно

До заказа прочитайте описание продавца!

BS - Zigleon. Орел. Орловской области. Магазин букинистической литературы. Все книги, выставленные у нас на продажу, имеются в наличии. Отправка заказов производится 2-3 раза в неделю. Способы оплаты: наложенный платёж (только для покупателей имеющих положительную историю заказов на сайте) или предоплата, возможна оплата через Сбербанк (на карту), на сотовый телефон МТС (+5%), Яндекс.Деньги (+3%), WebMoney (+3%), PayPal (+9%), QIWI (+3%), Western Union, Contact, Золотая Корона, Unistream, почтовый перевод и другими доступными системами. При оплате электронными деньгами и на телефон взимается комиссия за обналичивание (указана в скобках). Покупателям, которые оформляют заказ на сайте впервые или имеющие маленькую историю заказов - отправка осуществляется по полной предоплате. Доставка: Международная (кроме книг до 1946 года) и по России (любые книги). За границу книги отправляются по полной предоплате. Цены указаны БЕЗ стоимости пересылки. Стоимость пересылки определяется в соответствии с тарифами Почты России. При заказе нескольких книг стоимость пересылки не суммируется, а определяется отдельно, исходя из веса бандероли и удаленности заказчика. Дополнительные фотографии книг - по запросу.
Вводится система скидок (для отправки в одной бандероли (посылке):
от 5 до 10 книг - 10%
от 11 до 15 книг - 15%
от 16 книг - 20%
Условия скидок могут измениться в любую сторону (увеличение или отмена). На уже сформированные заказы - изменение условий не распространяется.
Собрания сочинений, а также периодические издания (журналы, газеты) и книги выставленные комплектом, считаются одной книгой (позицией).
На антикварные позиции (до 1946 года) скидка не распространяется.
Передача заказов в городе (при личной встрече) проводится при сумме заказа от 300р. (за исключением постоянных покупателей).
Перед отправкой все заказы бесплатно упаковываются в картон (Фото упаковки: http://knigiorel.narod.ru/_tbkp/102/SDC68994.JPG или http://knigiorel.narod.ru/_tbkp/102/SDC68995.JPG). Бланк наложенного платежа крепится сверху пакета.
Для ускорения обработки заказа в графе бланка заказа Комментарий к заказу указывайте способ оплаты: наложенный платёж или вид предоплаты.
Убедительная просьба: книги, заказанные Вами и присланные по указанному Вами адресу, необходимо обязательно выкупить на почте. Уважайте нашу работу, и мы будем относиться к Вам соответственно.
Благодарим Вас за выбор нашего магазина и сделанные покупки!
Все вопросы: knigiorel@gmail.com
(За 9 лет 4 мес. заказано около 19210 книг. ★★★★★) BS-Zigleon Здесь можно спросить Продавца
о книге: 300 полезных советов по домоводству. ...
Не найти нужную книгу? Вам сюда! По ссылке в описании книги можно заказать книгу прямо на сайте!

Zigleon предлагает купить книги (20012):

Последние поступления BS - Zigleon за сегодня (0), 2 дня (0), 3 дня (0), 7 дней (88) – RSS

(276 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Коваленко В.Д. Кройка и шитье дома. Серия Советы молодой семье М Советская Россия 1960г. 640с., ил. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 720 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
Советы молодой семье. Книга “Кройка и шитье дома” является практическим пособием для женщин, желающих самостоятельно научиться кроить и шить. В ней очень подробно и просто изложены способы снятия мерок, методы построения основных чертежей выкроек детской, женской и мужской одежды, а также моделирования, приведены правила раскроя, примерки, подробная технология пошива изделий. Книга рассчитана на широкий круг читателей, главным образом на молодых хозяек.
Состояние: хорошее, потертости
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление 1 – Оглавление 2

На приусадебном участке. Совету садоводу и огороднику Сост. Р.М.Морозова, И.П.Лазарева, И.И.Чубарина и др. Изд.2-е Петрозаводск Карелия 1993г. 512с., ил. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 560 грамм (ISBN: 5-7545-0636-8 / 5754506368)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
В книге рассказано об освоении и планировке участке, повышении плодородия почв, использования удобрений. Даны советы по агротехнике плодовых, ягодных и овощных культур, способам хранения и переработке овощей. Приведены кулинарные рецепты и справочные материалы.
Состояние: очень хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Ковалев Н.И., Гришин П.А. Технология приготовления пищи. Изд.4-е, испр.и доп. М Экономика 1967г. 367с. твердый переплет, немного увеличенный формат. Вес книги в картонной упаковке около 540 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 50 руб. Купить
В книге рассматривается пищевая ценность основных продуктов питания, характеризуются приемы и способы их первичной и тепловой обработки, а также изменения, происходящие в продуктах под воздействием высоких температур. Авторы уделяют большое внимание технологии приготовления и оформления блюд, в том числе различных супов, соусов, овощных блюд и гарниров, блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, мяса, рыбы, а также сладких блюд и изделий из теста. В последних главах рассматриваются некоторые вопросы организации диетического питания и особенности питания школьников.
Состояние: ближе к хорошему, штамп
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Рудольф В.В., Яшнова П.М., Орещенко А.В. Справочник мастера производства безалкогольных напитков. М Агропромиздат 1988г. 191с., ил. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 240 грамм (ISBN: 5-10-001283-8 / 5100012838)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 300 руб. Купить
Даны сведения о сырье, полуфабрикатах, материалах и таре, применяемых для производства газированных безалкогольных напитков, искусственно минерализованных вод, сухих напитков, кваса и сиропов. Описаны способы подготовки сырья, полуфабрикатов, технология газированных безалкогольных напитков, сиропов, сухих напитков.
Состояние: ближе к хорошему, обложка имеет дефекты по корешку
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление

Круглякова Г.В. Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов Изд.2-е, перераб. М Экономика 1990г. 159с. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 200 грамм (ISBN: 5-282-00798-3 / 5282007983)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 50 руб. Купить
Изложены основные сведения о дикорастущих - их виды, способы сбора, хранения и переработки. Во втором издании расширена рецептурная часть, освещен опыт выращивания дикорастущих в культуре.
Состояние: обложка имеет умеренные потертости, блок не читан
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Владиславский В. О твоем питании, человек Изд.3-е, доп. Минск Вышэйшая школа 1990г. 189с. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 220 грамм (ISBN: 5-339-00488-0 / 5339004880)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
Рациональное питание продлевает жизнь и сохраняет здоровье, Сегодня это утверждение не вызывает сомнений. Но что значит! «рациональное питание»? Врачи говорят: важно не только «что, есть», но и «как есть». А как надо есть, и сколько, и когда?..`` В популярной форме, не столько приводя рецепты, сколько объясняя, почему так, а не иначе, на эти и многие другие вопросы пытается ответить автор предлагаемой книги. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые считаются практически здоровыми и нуждаются не в лечебном или-диетическом, а просто в рациональном питании.
Состояние: отличное, блок не читан
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Баркан С.М., Кулешова М.Ф. Плавленые сыры. М Пищевая промышленность 1967г. 283с., ил. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 460 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 700 руб. Купить
В книге освещены теоретические основы плавления сыров, описаны их структура и свойства. Дана характеристика питательной ценности и ассртимента плавленных сыров, приведена рецептура на многии сыры. Значительное внимание уделено подготовке различных видов сырья, применяемого для производства плавленных сыров. Тираж 4400 экз.
Состояние: суперобложка имеет мелкие дефекты, книга - хорошее, блок очень крепкий
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление

Заикина В.И., Лебедева Т.П. Опыт внедрения безотходной переработки плодов и овощей. Серия Консервная промышленность, 1984 №3 М ЦБТЭИ 1984г. 16с. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 120 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
Рассказывается о безотходной переработке гранатов, томатов, мандаринов, винограда и др. Описываются способы получения таниновых веществ, кормовой муки и масла с использованием кожуры, выжимок и семян этих плодов и овощей. Приводится технология производства кондитерских изделий, в состав которых входит яблочный порошок. Тираж 1500 экз.
Состояние: хорошее, несвежий вид
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид

Бобраков Б.П., Епифанов П.В. Асептическое консервирование полуфабрикатов соков и пюре. Кишинев Картя Молдовеняскэ 1976г. 120с., ил. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 200 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 500 руб. Купить
В книге рассматриваются вопросы устройства линий асептического консервирования, правила их эксплуатации и требования к основным узлам, а также освещены вопросы контроля производства и техники безопасности. Тираж 5 тысяч экз.
Состояние: блок крепкий, несвежий вид
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление

Старцев И.А., Нищая С.Я. Молочная кухня и детское питание. Изд.2-е, испр.и доп. Киев Государственное медицинское издательство УССР 1962г. 184с., ил. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 300 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 200 руб. Купить
Авторами унифицированы раскладки и технология приготовления смесей и блюд детского питания,изготовляющихся в молочныхкухнян, и созданы единые нормы расхода пищевых продуктов на основные пищевые смеси. Представлен ряд раздедлов по гигиене питания детей,по пищевой санитарии, а также по устройству и оборудованию молочных кухонь.
Состояние: хорошее, потертости
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление

Крупин Г.В., Лукьянов Н.А., Тарасов Ф.М.и дрю Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности. Изд.3-е, перераб. М.-Л Машиностроение 1964г. 356с., ил. твердый переплет, увеличенный формат. Вес книги в картонной упаковке около 780 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 500 руб. Купить
Рассматривается технологическое оборудование предприятий молочной промышленности. Дается систеатическое описание конструкций наиболее прогрессивных машин, аппаратов и поточных линий, приводятся формулы расчета, связанного с технологическими, механическими, тепловыми, гидравлическими и другими процессами, и излагаются основы монтажа, ремонта, модернизации и эксплуатации указанного оборудования. Тираж 3 тысячи экз.
Состояние: уловлетворительное, переплет имеет дефекты
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление

Попов В.И., Добросердов Л.Л., Стабников В.Н.и др. Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности. Изд.4-е, перераб.и доп. М Пищепромиздат 1961г. 448с., ил. твердый переплет, увеличенный формат. Вес книги в картонной упаковке около 960 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 500 руб. Купить
Рассмотрено технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности: пивоваренных, спиртовых, ликеро-водочных, солодовенных, дрожжевых, безалкогольных заводов. Дано описание машин и аппаратов, их назначение и классификация, основы расчета оборудования, указаны основные направления совершенствования технологического оборудования. Основное внимание уделено прогрессивному оборудованию, отечественному и зарубежному. Тираж 6 тысяч экз.
Состояние: потертести переплета, сам блок довольно крепок, отрваны верхние половины листов 435-438 (приложения) и 443-446 (оглаление)
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Образцовая кухня. Сост. П.Ф.Симоненко М Голос 1991г. 736с., ил. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 760 грамм (ISBN: 5-7055-0843-5 / 5705508435)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
Репринтное воспроизведение издания 1892г. Самая популярная в прошлом среди кулинарных книг. Преследует своей целью дать любой хозяйке возможность при минимуме затрат разумно и комфортабельно устроить домашнюю жизнь, научить готовить напитки: пиво, квас, водки, ликеры и пр. Часть I. Кулинарное искусство. - Заготовки. - Напитки. часть II. О фальсификации питательных продуктов. Отделы: гигиенический, врачебный, косметический, парфюмерный и общехозяйственный.
Состояние: отличное, блок не читан
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Кулинарные рецепты. Из Книги о вкусной и здоровой пище Изд.3-е, перераб.и доп. М Агропромиздат 1987г. 335с. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 440 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 80 руб. Купить
В сборнике представлены кулинарные рецепты из `Книги о вкусной и здоровой пище`, рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных изделий в домашних условиях.
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Д-р Эткер. Макаронные изделия. Пер.с англ. М ТЕРРА 1994г. 96с., ил. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 300 грамм (ISBN: 5-85255-443-Х / 585255443)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 75 руб. Купить
Доктор Эткер в течение нескольких десятилетий собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у разных народов мира. На страницах каждой книги представлено около сотни рецептов. Следуя им, можно приготовить самые экзотические блюда из обыкновенных продуктов. В данной книге представлены рецепты с использованием макаронных изделий. Четыре главы с рецептами: Макароны и лапша, спагетти и китайская лапша, блюда из фигурных макаронных изделий и пресного таста с начинкой, цветные клецки. Множество цветных фотографий.
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Ансель. Торты. Пер.с англ. М ТЕРРА 1994г. 96с., ил. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 300 грамм (ISBN: 5-85225-449-9 / 5852254499)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 75 руб. Купить
Сорок рецептов тортов и пирожных к кофе.
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Д-р Эткер. Печенье. Пер.с англ. М ТЕРРА 1994г. 96с., ил. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 300 грамм (ISBN: 5-85225-445-6 / 5852254456)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 75 руб. Купить
Доктор Эткер в течение нескольких десятилетий собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у разных народов мира. На страницах каждой книги представлено около сотни рецептов. Следуя им, можно приготовить самые экзотические блюда из обыкновенных продуктов. В данной книге представлены рецепты разнообразный печеньев. Множество цветных фотографий.
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Д-р Эткер. Соусы. Пер.с англ. М ТЕРРА 1994г. 96с., ил. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 300 грамм (ISBN: 5-85255-439-1 / 5852554391)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 75 руб. Купить
Доктор Эткер в течение нескольких десятилетий собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у разных народов мира. На страницах каждой книги представлено около сотни рецептов. Следуя им, можно приготовить самые экзотические блюда из обыкновенных продуктов. Эта книга для для любителей соусов. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Заправки соусов, горячие соусы, томатные соусы, соусы для салатов и приправы, соусы для гриля и подливы, десертные соусы. Множество цветных фотографий.
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Д-р Эткер. Яйца. Пер.с англ. М ТЕРРА 1994г. 96с., ил. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 300 грамм (ISBN: 5-85255-440-5 / 5852554405)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 75 руб. Купить
Доктор Эткер в течение нескольких десятилетий собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у разных народов мира. На страницах каждой книги представлено около сотни рецептов. Следуя им, можно приготовить самые экзотические блюда из обыкновенных продуктов. В данной книге представлены рецепты с использованием яиц. Множество цветных фотографий.
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Д-р Эткер. Творог. Пер.с англ. М ТЕРРА 1994г. 96с., ил. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 300 грамм (ISBN: 5-85255-438-3 / 5852554383)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 75 руб. Купить
Доктор Эткер в течение нескольких десятилетий собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у разных народов мира. На страницах каждой книги представлено около сотни рецептов. Следуя им, можно приготовить самые экзотические блюда из обыкновенных продуктов. Эта книга для любителей творога. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Четыре главы: маленькие деликатесы с творогом, легкие пасты с творогом, обеденные блюда с творогом, сладкая и пикантная выпечка с творогом. Множество цветных фотографий.
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Д-р Эткер. Сыр. Пер.с англ. М ТЕРРА 1994г. 94с., ил. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 300 грамм (ISBN: 5-85255-448-0 / 5852554480)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 75 руб. Купить
Доктор Эткер в течение нескольких десятилетий собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у разных народов мира. На страницах каждой книги представлено около сотни рецептов. Следуя им, можно приготовить самые экзотические блюда из обыкновенных продуктов. В данной книге представлены рецепты с использованием различных сыров. Четыре главы с рецептами: Супы и закуски, салаты, пасты и соусы, маленькие деликатесы с сыром, вторые блюда. Множество цветных фотографий.
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Электромиксер-взбивалка МВР-201 Вихрь. Руководство по эксплуатации Минск Белвар 1992г. 35с., ил. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 120 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул

Электромиксер МР-1Е Вихрь 332224.033 ТУ. Руководство по эксплуатации Минск Белвар 1992г. 50с., ил. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 140 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
Состояние: очень хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Багнова М.Д., Лукьянов В.С., Малкиель Б.П.и др. О труде и здоровом быте. М Профиздат 1965г. 200с., ил. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 300 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
Даны рекомендации как правильно организовать повседневный труд, быт, отдых. Специальные главы посвящены вопросам рационального питания и борьбы с ожирением, личной гигиены, физической культуры и спорта. Даются советы по уходу за кожей лица, рук, ног. Особое внимание уделено профилактике и лечению некоторых заболеваний (неврозы, радикулит и др). Читатель также найдет много практических советов о сохранении здоровья и работоспособности.
Состояние: хорошее, оклеена обложкой от общей тетради
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление 1 – Оглавление 2

Наливки, настойки, вино своими руками Серия Кухня, доступная всем Минск Крок уперад 1991г. 30с. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 120 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 50 руб. Купить
Разнообразные рецепты домашних алкогольных напитков.
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул

Рецептуры на восточные сладости. М ВНИИ кондитерской промышленности 1989г. 152с. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 220 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 2000 руб. Купить
153 советских рецептур на восточные сладости из натуральных продуктов.
Состояние: оторван угол задней обложки, на передней имеются надписи, блок - очень хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Петровский К.С., Белоусов Д.П., Беляева А.С., Смирнова Н.Н. Витамины круглый год. Изд.3-е М Россельхозиздат 1985г. 96с. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 160 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 25 руб. Купить
В книге охарактеризованы овощи, фрукты и ягоды для переработки и консервирования, изложена краткая агротехника садовых и огородных культур. Рассчитана на широкий круг читателей.
Состояние: хорошее, небольшой дефект одного угла обложки
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Вишневская А.В. Кремлевская диета. Золотые рецепты Серия Похудеть без проблем СПб Вектор 2006г. 128с. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 180 грамм (ISBN: 5-9684-0097-8 / 5968400978)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 70 руб. Купить
Впервые в России вашему вниманию предлагается уникальный сборник кулинарных рецептов для Кремлевской диеты. Главная особенность `золотых` блюд - низкое содержание в них углеводов при общей сбалансированности других питательных веществ. Благодаря указанию полной `стоимости` каждого блюда вы сможете без труда рассчитывать дневной рацион в у. е.
Состояние: отличное
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

10 шагов к совершенству. Сост. О.Саратова. Пер.с англ. Харьков Книжный клуб Семейного досуга 2006г. 288с. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 280 грамм (ISBN: 966-343-210-1 / 9663432101)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
Книга состоит из двух частей: книга для женщин; книга для мужчин. В ней содержится масса информации о том, как последовательно шаг за шагом привести себя и свое тело к совершенсву.
Состояние: хорошее - очень хорошее
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Ромацкий В., Бобровский А. Рецепты стройности. Серия Библиотека доктора Борменталя СПб Вектор 2009г. 352с., DVD-диск твердый переплет, немного увеличенный формат. Вес книги в картонной упаковке около 540 грамм (ISBN: 5-9684-0757-3 / 5968407573)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 500 руб. Купить
Первая книга новой совместной серии - уникальная, не имеющая аналогов в мире, авторская методика снижения веса! В этой книге врачи-психотерапевты центра Валерий Ромацкий и Андрей Бобровский предлагают оригинальный сборник низкокалорийных блюд. В него включены рецепты, основанные на принципах здорового, сбалансированного и полноценного питания. Для каждого блюда подсчитано количество калорий. Огромное количество разнообразных блюд позволит легко составить меню на каждый день, легко ориентируясь в калорийности. При составлении сборника авторы руководствовались принципом центра `Доктор Борменталь`: `Похудение без запретов`. Эта серия, безусловно, станет бестселлером, ведь практически каждый второй россиянин страдает от избыточного веса. Книга также будет полезна всем врачам и диетологам, при назначении лечения своим пациентам. Здесь рассмотрены не только психологические аспекты похудения, но и даны четкие рекомендации по правильному составлению рациона. Это издание послужит прекрасной инструкцией не только для желающих похудеть быстро и эффективно, но и для специалистов. Приложение к книге - DVD с учебно-демонстрационным фильмом о приготовлении блюд и правильном расчете калорий.
Состояние: отличное, DVD диск в комплекте
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление

Волошина С. Лучшие диеты для ленивых и безвольных. Вкусные рецепты для идеальной фигуры Серия Лучшие оздоровительные методики М АСТ, Астрель 2008г. 320с. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 360 грамм (ISBN: 5-17-043228-8 / 5170432288)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 200 руб. Купить
Если в последнее время вам кажется, что нет большего врага, чем зеркало, если любимые брюки или юбка почему-то не желают застегиваться в талии, значит, пришло время вплотную заняться собственной внешностью. На посещение фитнес-центра просто не хватает времени, а принимать сомнительного качества таблетки для похудения вам не позволяет здравый Смысл? Тогда эта книга - именно то, что вам нужно. В ней вы найдете полезные советы и эффективные диеты, разработанные с учетом разных вкусов, комплекции и сроков похудения.
Состояние: очень хорошее
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Коснырева Л.М., Криштафович В.И., Позняковский В.М. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров. Изд.3-е М Издательский центр Академия 2007г. 320с. твердый переплет, немного увеличенный формат. Вес книги в картонной упаковке около 480 грамм (ISBN: 5-7695-4352-4 / 5769543524)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 300 руб. Купить
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и мясных копченостей, консервов, мясных п/ф, куриных яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной обработки мяса. Особое внимание уделено формированию качества мясных продуктов в процессе производства, а также изменению их потребительских свойств при хранении. Приведены классификация и характеристика основных групп мясных продуктов, требования к их качеству, экспертиза качества мяса и мясных товаров. Тираж 1 тысяча экз.
Состояние: очень хорошее - отличное
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление 1 – Оглавление 2

Кенгис Р.П. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов Изд.2-е, доп. М Пищевая промышленность 1968г. 392с., ил. твердый переплет, увеличенный формат. Вес книги в картонной упаковке около 820 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 300 руб. Купить
600 рецептов.
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Дары моря. М Экономика 1968г. 215с., ил. твердый переплет, увеличенный формат. Вес книги в картонной упаковке около 620 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 120 руб. Купить
В книге живо и ярко рассказывается о богатстве морей и океанов, об особых свойствах и качествах животного и растительного мира. 200 рецептов приготовления вкусных и полезных блюд. Когда мы слышим экзотические наименования: трепанги, кальмары, мидии, морской гребешок, возможно возникают представления о путешествиях, о далеких морях, о чем-то бесконечно далеком от нашей повседневности. Мы не думаем, что эти странные существа могут запросто занять место у нас на столе рядом с картошкой, кашей, хлебом - с чем-то привычным и давно обжитым в нашем меню. Тем не менее это так. Мы живем в эпоху, когда неизведанное, еще недавно недоступное человеку, настойчиво, сравнительно активно становится освоенным. Человек устремился в опасные водные глубины, к поискам их таинственных сокровищ... И не без успеха. Что же действительно произрастает и живет в глубинах морей и океанов, каковы питательные особенности обнаруженных живых существ и растений и как их можно вкусно приготовить - вы прочтете в этой книге. Вероятно заинтересуетесь многими рецептами блюд из продуктов моря, приготовите, попробуете, угостите других... Разве не так?
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Блюда из птицы. Сост. О.И.Манкевич. Худ. Н.В.Барай Минск БелЭн 1994г. 431с., ил. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 540 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
В издании предложены многочисленные рецепты всевозможных закусок, первых, вторых и мучных блюд из птицы, а также из ес субпродуктов. Книга рассказывает о том, как обрабатывать птицу, как подготовить ес к тепловой обработке, как готовить из нес вкусную и разнообразную еду.
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Линде Г., Кноблох Х. Приятного аппетита. Пер.с нем. Е.А.Бишофс М Пищевая промышленность 1971г. 296с. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 380 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 90 руб. Купить
Прочитав эту книгу, вы совершите кругосветное путешествие по кухням народов мира. В ней содержится более 600 рецептов самых разнообразных блюд. Вместе с тем эта не обычная кулинарная книга. Она дополнит ваши знания и представления о нравах, культуре, обычаях людей, живущих в разных уголках земного шара.
Состояние: хорошее, блок не читан
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Краснокутская С.В. Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях. М Колос 1967г. 103с. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 160 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
Технология приготовления разнообразных соков и натуральных вин.
Состояние: обложка имеет дефекты по корешку, блок очень крепкий
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление

Зикеева В.К. Лечебное питание при болезнях печени и желчных путей. Изд.3-е, перераб.и доп. М Медицина 1974г. 62с., ил. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 160 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
В книге рассказывается о роли печени в обмене веществ, составных частях пищи, о принципах лечебного питания при заболеваниях печени и желчных путей. Автор знакомит с примерным меню при этих заболеваниях.
Состояние: хорошее, несвежий вид
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление

Рогов И.А., Жаринов А.И. Технология и оборудование мясоконсервного производства. Изд.2-е, перераб.и доп. М Колос 1994г. 270с., ил. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 220 грамм (ISBN: 5-10-001726-0 / 5100017260)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
Приведена характеристика сырья и вспомогательных материалов. Описана технология стерилизованных и пастеризованных консерврв, а также консервов для детского и диетического питания. Даны сведения о таре, технохимическом и бактериалогическом контроле. Изложены санитарные требования и правила безопасной работы. Тираж 2100 экз.
Состояние: удовлетворительное, активно пользовались
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление 1 – Оглавление 2

Королев С.А. Основы технической микробиологии молочного дела. М.-Л Сельхозгиз 1932г. 592с., ил. твердый переплет, немного увеличенный формат. Вес книги в картонной упаковке около 780 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 1000 руб. Купить
Тираж 8200 экз.
Состояние: книга довольно крепкая, несвежий вид, потертости
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление 1 – Оглавление 2 – Оглавление 3

Клявиня А. Обед на каждый день. Пер.с латыш. С.Клявиньша. Предисл. Л.Жуковской. Изд.2-е М Агропромиздат 1991г. 355с. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 480 грамм (ISBN: 5-10-002777-0 / 5100027770)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 50 руб. Купить
В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др.
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Каталог металлических изделий, изготавливаемых по индивидуальным заказам Орел КТБ Рембыттехника 1978г. 32с., ил. твердый переплет, энциклопедический формат. Вес книги в картонной упаковке около 2160 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 1000 руб. Купить
В каталоге представлены цветные фотографии с кратким описанием и габаритами в миллиметрах. Состав: Оборудование для детских игровых и спортивных плошадок (Ракета-горка. Качалка. Качели-стационарные. Фигура Олень для лазания. Фигура Птица для лазания. Игровая скульптура Петух. Фигура Самолет. Колесо-качалка. Вышка. Кораблик. Ракета. Спиральбол. Рукоход. Лестница-качели. Качели складные одноместные. Лабиринт. Ползушка. Качалка. Арка-рукохо переносная. Стойка для игры с мячом. Щит баскетбольный. Карусель Дружные ребята. Карусель шестиместная. Горка-лесенка. Ракета для лазания. Устройство А ну, попади! Макет космической площадки. Арка-лесенка. Горка). Металлоизделия бытовые (Шкаф лоя хранения газовых балонов. Духовка печная. Столик и подставка для уголка живой природы. Решетки оконные. Колено, воронка, труба водосточная. Кабина подставка для летнего душа. Бачок душевой. Умывальник. Лейка огородная. Емкость для воды. Багажник крытый для легковых автомобилей).
Состояние: хорошее
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Полезные советы. Сост. Д.И.Пирогов Мурманск Мурманское книжное издательство 1960г. 212с., ил. твердый переплет, энциклопедический формат. Вес книги в картонной упаковке около 600 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 120 руб. Купить
Разделы: Гигиена жилища. Меры безопасности в быту. О манерах хорошего тона. Красивая одежда. Личная гигиена. Уход за ребенком. Воспитание детей в семье. Уход за одеждой и обувью. Стирка хлопчатобумажного и льняного белья. Советы врача. Детские заболевания. Юридические справки. Рукоделие. Уход за предметами домашнего обихода. Средства от насекомых. Цветоводство дома. Занимайтесь физкультурой. Как приготовить вкусную пищу. Кушанья для детей от 1 до 4 лет. Практические советы по кулинарии. Чистка пятен. Советы хозяйкам.
Состояние: переплет имеет дефекты, блок - хорошее
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Салаты. 99 рецептов Специальный выпуск журнала Будьте здоровыми, №1 Вильнюс ЗАО Ротас 1993г. 64с., ил. мягкий переплет, энциклопедический формат. Вес книги в картонной упаковке около 380 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
Красочно иллюстрированное издание на плотной бумаге.
Состояние: хорошее-очень хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Гришин П.Д., Ковалев Н.И. Технология приготовления пищи. Изд.5-е, перераб.и доп. М Экономика 1972г. 366с., ил. твердый переплет, немного увеличенный формат. Вес книги в картонной упаковке около 500 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 50 руб. Купить
Изложены материалы по хранению сырья, первичной обработке продуктов в предприятиях общественного питания, характеризуются приемы тепловой обработки, а также изменения, происходящие в продуктах под влиянием высоких температур. Основная часть посвящена приготовлению и оформлению блюд, в том числе супов, соусов, овощных блюд и гарниров, блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, домашней птицы, дичи и т. д. В последних главах излагаются принципы составления меню, освещаются вопросы детского и лечебного питания и дается характеристика различных диет.
Состояние: отсутствует титул и листы 15-18 из начала первой главы, в остальном - хорошее, штамп
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Кононенко И.Е., Тылкин В.Б., Смирнов А.И.и др. Товароведение пищевых продуктов. М Экономика 1975г. 423с. твердый переплет, немного увеличенный формат. Вес книги в картонной упаковке около 620 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
Излагаются химический состав, пищевая ценность, требования к качеству и условия хранения пищевых продуктов, являющихся сырьем для производства продукции предприятий общественного питания, а также реализуемых через буфеты. Даются рекомендации по наиболее рациональному использованию этих продуктов для приготовления блюд с учетов их свойств, усвояемости, вкусовых особенностей и рациональных норм потребления.
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Блюда национальной кухни. Сост. И.Оленина. Худ. В.Себрюк М Отдел рекламной литературы Управления информации и рекламы ВДНХ СССР 1990г. 36с., ил. мягкий переплет, немного увеличенный формат. Вес книги в картонной упаковке около 140 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 300 руб. Купить
Представлены рецепты всех союзных республик СССР.
Состояние: очень хорошее - отличное
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Разворот

Домашний автоматический электрохолодильник Полюс-2 модели КШ-160. Инструкция по эксплуатации и паспорт Златоуст Южно-Уральский ЦНТИП 1969г. 32с., ил. мягкий переплет, немного увеличенный формат. Вес книги в картонной упаковке около 120 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: хорошее, потертости обложки
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул

Кустарев А.И. 500 советов любителю-картофелеводу и любителю картофельных блюд. Специальный выпуск журнала Пересвет №5-6 Брянск Пересвет 1993г. 128с. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 160 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
Тираж 22300 экз.
Состояние: хорошее
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление

Ботанин С.П., Скуратова З.В., Беркасова В.А. Блюда из яиц. М Экономика 1988г. 174с. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 220 грамм (ISBN: 5-282-00524-7 / 5282005247)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 80 руб. Купить
Содержание: Яйца в скорлупе и без скорлупы. Яйца фаршированные. Бутерброды. Пасты, заправки, салаты. Супы. Мясо с яйцом. Рыба с яйцом. Овощи с яйцом. Грибы с яйцом. Яичницы. Омлеты. Мучные блюда. Фарши. Торты. Суфле, пудинги, запеканки. Самбуки,муссы. Кремы. Напитки с яйцом. Полезные советы.
Состояние: очень хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Соловых З.Х. Капустные овощи и блюда из них. М Агропромиздат 1989г. 159с., ил. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 200 грамм (ISBN: 5-10-002261-2 / 5100022612)
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 40 руб. Купить
В книге дана характеристика различных видов капусты, показана их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготовления холодных и горячих блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложены способы консервирования капустных овощей.
Состояние: очень хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Баранов В.С. Основы технологии продукции общественного питания. Изд.4-е, перераб. М Экономика 1987г. 206с. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 260 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 350 руб. Купить
Излагаются технологические процессы производства кулинарной продукции, основы рационального питания различных групп населения, особенности лечебного и профилактического питания, организации контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. В 4-ом издании также приведены новые технологические схемы производства полуфабрикатов промышленными методами.
Состояние: очень хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление 1 – Оглавление 2

Павлова Л.В., Смирнова В.А. Практические занятия по технологии приготовления пищи. М Экономика 1983г. 200с., ил. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 240 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
Цель учебного пособия — помочь учащимся закрепить знания по технологии приготовления пищи, освоить рациональные приемы приготовления различных блюд и кулинарных изделий. В пособии приведены практические работы по приготовлению и отпуску супов, блюд из грибов, овощей, круп, бобовых, мака­ронных изделий, мясных, рыбных продуктов и др.
Состояние: не очень свежий вид, блок крепкий, отметки библиотеки
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление 1 – Оглавление 2

Справочник для работников хлебопекарной промышленности потребительской кооперации. Сост. Е.И.Волкова, А.О.Кузнецов, А.И.Кирюдчева и др. М Экономика 1969г. 160с. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 200 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 300 руб. Купить
В справочнике включены инструкции и положения, регулирующие деятельность потребительской кооперации в области хлебопечения. В нем даны нормативные материалы по производству и торговле хлебом, снижению потерь, хозяйственному расчету и др. информация. Тираж 15 тысяч экз.
Состояние: обложка имеет дефекты покрытия корешка, блок очень крепкий
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление 1 – Оглавление 2

Инструкция по определению производственных мощностей предприятий хлебопекарной промышленности и цехов предприятий других отраслей, вырабатывающих хлебобулочные изделия М Министерство пищевой промышленности СССР 1971г. 70с. мягкий переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 140 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 150 руб. Купить
Тираж 10 тысяч экз.
Состояние: хорошее, несвежий вид
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Новое в общественном питании. Сборник. Сост. Н.А.Вагановой, Е.А.Толпыго, Л.И.Тимофеевой М Государственное издательство торговой литературы 1962г. 244с., ил. твердый переплет, немного увеличенный формат. Вес книги в картонной упаковке около 400 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 500 руб. Купить
В сборнике опубликованы материалы, освещающие передовой опыт работы лучших предприятий общественного питания РСФСР и других республик. Тираж 20 тысяч экз.
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление 1 – Оглавление 2

Диетическое питание в столовых. Сборник рецептур и технология приготовления блюд М Государственное издательство торговой литературы 1962г. 264с. твердый переплет, немного увеличенный формат. Вес книги в картонной упаковке около 420 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 500 руб. Купить
Содержание:Питательная ценность пищевых продуктов. Характерристика диет. Холодные блюда. Супы .Рыбные блюда. Мясные блюда. Овощные блюда. Крупяные блюда. Блюда из макаронных изделий. Пирожки, ватрушки, печенье из отрубей и овсяной крупы. Яичные блюда. Творожные блюда. Гарниры. Соусы. Сладкие блюда. Напитки. Приложение.
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление

Ключников В.П., Корнеев В.Л., Костылев Ю.С. Оборудование предприятий общественного питания. Справочник М Экономика 1979г. 208с., ил. твердый переплет, немного увеличенный формат. Вес книги в картонной упаковке около 380 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 100 руб. Купить
В справочнике дается описание и приводятся технические характеристики технологического оборудования. По каждому виду машин и тепловых агрегатов сообщаются необходимые сведения о назначении, правилах эксплуатации и эффективности их использования. В справочник включены новые виды технологического оборудования, а также методические рекомендации по его правильному выбору и эксплуатации.
Состояние: хорошее, штамп
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление 1 – Оглавление 2

Чижова К.Н., Шкваркина Т.И., Запенина Н.В.и др. Технохимический контроль хлебопекарного производства. Изд.5-е, перераб.и доп. М Пищевая промышленность 1975г. 480с., ил. твердый переплет, обычный формат. Вес книги в картонной упаковке около 600 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 500 руб. Купить
В книге описаны методы и порядок контроля сырья хлебопекарного производства. Приведена схема контроля по цехам при непрерывном и порционном методах тестоведения. Описаны объективные методы иехнохимического контроля производства. Указаны основные параметры технологического процесса. Приведены качественные показатели сырья, хлебобулочных, сдобных, бараночных, сухарных и других изделий. Дан примерный перечень оборудования и реактивов, необходимых для производственных лабораторий. Тираж 25 тысяч экз.
Состояние: хорошее
Эта книга может быть приобретена со скидкой. См. информацию в описании продавца
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот

Тульский Н.В., Руденко В.П. Машины и агрегаты для приготовления теста. М Пищевая промышленность 1979г. 176с., ил. мягкий переплет, немного увеличенный формат. Вес книги в картонной упаковке около 280 грамм
(Читайте описание продавца BS - Zigleon, Орел.) Цена: 300 руб. Купить
В книге описана конструкция наиболее распространенных в хлебопекарной промышленности тестоприготовительных агрегатов и отдельных видов тестомесильных машин. Подробно рассмотрены вопросы эксплуатации данных машин и агрегатов, их наладки. Особое внимание уделено разбору неполадок, возникающих в процессе эксплуатации оборудования, причинам их появления и мерам по их устранению. Тираж 14 тысяч экз.
Состояние: хорошее, несвежий вид срезов, блок очень крепкий
Смотрите: Внешний вид – Титул – Разворот – Оглавление


Zigleon > Книги в рубриках:

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2018, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу

| 1 c |

На сегодняшний день 70% земного шара покрыто водой. Однако пить и использовать для приготовления пищи можно всего 1%.

Previous Где купить самогонный аппарат в спб
Next Рецепты пшеничного пива для домашней пивоварни