Как сделать клубничную наливку

Чем только не мерили производители Кока-Колы масштабы продаж компании. Они подсчитали, что если всю произведенную Кока-Колу вылить в бассейн, то понадобился бы резервуар глубиной 180 сантиметров, длиной 33 километра, шириной 15 километров. Искупаться в таком бассейне смогли бы 512 миллионов человек.

На сколько вы пьяны?

При использовании материалов сайта прямая ссылка на AlkoZona.ru обязательна.

Большое спасибо за Вашу помощь. Мы исправим это в ближайшее время!

Прекрасная домашняя наливка из клубники

Алкогольные клубничные напитки, отличающиеся мягким и нежным вкусом, можноНаливка из клубники назвать женскими. Сладость, оттеняемая своеобразным вкусом ягоды, отсутствие резкого запаха спирта и медленно наступающее опьянение – именно благодаря этим качествам домашняя наливка из клубники так ценится представительницами прекрасного пола. Сделать этот изумительный напиток смогут даже начинающие виноделы, используя при этом свежее или же замороженное сырьё.

Полезные советы

Чтобы домашняя клубничная наливка не имела изъянов, необходимо приобрести качественные компоненты. Плоды лучше выбирать спелые, но не перезревшие. Перед приготовлением их нужно хорошо вымыть, полностью удалить плодоножки. В противном случае настойка из клубники на водке приобретёт неприятный земляной вкус.

Если ягодки сильно грязные, не стоит их замачивать, ведь иначе они впитают в Наливка клубничнаясебя слишком много влаги, а готовый продукт будет водянистым.

Приготовить алкоголь из клубники в домашних условиях можно как с добавлением водки, так и без неё (во втором случае ягоды пройдут через естественный процесс брожения). Главное, чтобы спиртовая основа была чистой, не имела осадка.

Рецепты домашнего алкоголя

На данный момент известно более десятка вариантов напитков из кисло-сладкой ягоды. Какой рецепт наливки из клубники выбрать – решать вам. Старайтесь придерживаться рекомендаций и соотношения ингредиентов – только так у вас получится изумительный домашний алкоголь, который придётся по вкусу каждому.

Рецепт №1, или клубничный алкоголь по классическому рецепту

Чтобы сделать классический вариант настойки, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • ягода – 1 кг.;
  • сахар – 300–400 гр.;
  • водка – 1 л.

Перед тем как приготовить наливку из клубники, сырьё необходимо вымыть, избавиться от плодоножек, сложить в банку, засыпать сахаром и залить алкоголем. Раз в несколько дней настойку следует встряхивать, чтобы сахар быстро растворился. Через 1–1,5 месяца алкоголь будет готов. Его нужно будет пропустить через 2 фильтра и разлить по бутылкам.

Из клубники на спирту также получится вкусный алкоголь, однако, его крепость будет выше.

Рецепт №2. Делаем напиток без спирта

Из сочной ягоды можно сделать настойку без добавления спирта или водки. ВамНаливка клубничная в банках потребуются только 2 кг спелых плодов и 700–800 гр. сахара. Сырьё необходимо вымыть, сложить в банку, засыпать сахаром и перетянуть горлышко ёмкости марлей. Через несколько дней, когда начнётся процесс брожения, марлю заменяют медицинской перчаткой с проколотым пальцем и оставляют на 2–4 недели. Как только перчатка опустится, можно фильтровать жидкость и разливать по бутылкам.

Теперь вы знаете, как сделать наливку из любимой всеми ягоды. Не бойтесь экспериментировать, изучать новые рецепты, и тогда клубничная настойка в домашних застольях обязательно станет центром внимания.

Современная медицина на страже вашего здоровья:

Стоп актив>>> — масло от грибка ног: простой способ победить грибок, зуд и трещины!;

Простодин>>> — капли от простатита: двойной удар по простатиту!;

Normalife>>> — средство от гипертонии: давление в норме с первого применения и навсегда!

В сезон ароматной клубники хочется приготовить не только варенье на зиму, но и приятный алкогольный напиток. Предлагаю вам свой рецепт наливки из клубники в домашних условиях на водке или самогоне. Если есть выбор, на чем лучше настаивать клубнику – на водке или самогоне, то лучше отдать предпочтение второму, так как он натуральный и без химии, в отличие, от магазинной водки. Клубничная наливка в домашних условиях, рецепт которой вы увидите ниже, готовится очень быстро. Клубнику лучше измельчить в пюре, чтоб быстрее наливка настоялась, при таком условии вы получите вкусный алкогольный напиток уже через три дня. Потом просто нужно ее хорошо процедить, через много слоев марли или пару раз.

Наливка из клубники в домашних условиях: рецепт

Для приготовления клубничной наливки на самогоне нам понадобится – три дня, выход напитка – 0,5 литра.

Ингредиенты:

  • Клубника сладкая - 200 грамм
  • Самогон домашний - 400 миллилитров
  • Сахар - 200 грамм
  • Сушеная мята - по вкусу
  • Вода питьевая - 300 миллилитров.

Этапы приготовления:

Для наливки подойдет любая клубника, и мелкая и крупная. Главное чтоб она была ароматная, отличный сорт-  мармеладка, если найдете. Можно наливку готовить и из замороженных ягод, тогда их нужно проварить с сиропом вместе, а когда остынет, залить самогоном.

~ф1

Ягоды почистить от хвостиков, промыть клубнику. Залить теплой водой, и повылавливайте, она всплывает, эту процедуру сделать три раза. Сложить ягоды в чашу блендера и легко превратить клубнику в пюре. Если блендера нет, можно толкушкой ее потолочь или через мясорубку пропустить.

~ф2

Наливаем в литровую банку или бутылку самогон домашний, в нем градусов 60 обычно. Выливаем туда же клубничное пюре.

~ф3

Готовим сироп. В кастрюлю не большую наливаем воду, если хотите крепкую наливку, воды можно меньше налить. Высыпаем сахар и сушеную мяту, она прекрасно дополняет по вкусу клубнику. Ставим кастрюлю на плиту и включаем газ. Когда сироп закипит, делаем тише огонь и 5 минут пусть он проварится.

~ф4

Когда сироп с мятой остынет до 25 градусов, немного он будет теплым, выливаем его в банку к самогону и клубничному пюре.

~ф5

Закручиваем банку крышкой и в холодильник на три дня. Можно и больше, как хотите.
Через время открываем банку, берем бутылку любую, из под вина, коньяка, водки. Ставим в неё лейку, накрываем тремя слоями бинта или марли и процеживаем наливку. Эту процедуру нужно сделать три раза, чтоб наливка была кристально чистая.

Рецепт наливки из клубники на водке

Ну, вот и все. Теперь вы знаете, как приготовить клубничную наливку в домашних условиях на водке или самогоне. Крепость ее примерно- 25 градусов.

Рецепт наливки из клубники в домашних условиях

Наливка отлично пахнет клубникой, и чувствуются нотки мяты. Можно пить ее в рюмках или в бокалах, кто как любит. Хранится она в прохладном месте, но обязательно в стекле и с крышкой.

Смотрите также: "Чизкейк с клубникой без выпечки".


Previous Клюквенная наливка на спирту
Next Рецепт простых коктейлей безалкогольных